Euro-Toques Nederland (ETN) heeft haar Keltum restaurantprijs 2018 uitgereikt aan 'La Provence'. Ons restaurant kwam dit jaar het best naar voren qua Euro-Toques uitstraling, in combinatie met de kwaliteit van de keuken. We zijn er ongelooflijk trots op!Tijdens Gastvrij Rotterdam werd op maandag 17 september 2018 de prijs door Ted Janssen, voorzitter Euro-Toques Nederland, uitgereikt aan Luc van Iersel en zijn team. De selectiecriteria die de jury hanteert zijn al jaren dezelfde: zichtbaarheid en uitstraling van Euro-Toques logo en doelstellingen in het restaurant, op de website en qua culinair niveau. Uit het juryrapport: "Restaurant 'La Provence' is een restaurant dat als geen ander heeft bewezen de kernwaarden van Euro-Toques Nederland op de juiste manier uit te dragen." |